Gril HYBRID CORE plyn/dřevěné uhlí Cattara

HYBRID CORE je hybridní gril, který umožňuje použít hlavní grilovací prostor jako gril na plyn, nebo jako gril na dřevěné uhlí podle toho, jaký způsob grilování chcete použít.

Hlavní grilovací prostor ( 56 x 45 cm ) je osazen 3x plynovým hořákem se systémem Flame Tamer, rovněž je možné jej osadit nádobami na dřevěné uhlí a bez připojené plynové lahve tak gril použít pouze pro dřevěné uhlí. Každý hořák má vlastní regulaci a piezo zapalování. Prostor rovněž disponuje odkládacím roštem pro udržení teplých pokrmů ( 55 x 16 cm ).

Konstrukce grilovacího prostoru je navržena tak, aby umožňovala snadné osazení grilovací jehlou s motorkem (např. Cattara 13053). Použití grilovací jehly zajistí pohodlnou připravu větších kusů mas, nebo kuřete s rovnoměrným otáčením.

Systém Flame Tamer – přímo nad hořáky jsou umístěny kovové profily, které zabraňují skapávání tuku mezi plameny plynového hořáku a jeho vzplanutí. Případný tuk skapávající z grilovaného masa stéká po stěnách grilu do odkapávací misky ve spodní části grilu.

Gril je dále opatřen několika odkládacími prostory včetně boční poličky. Dále je gril vybaven přídavným bočním vařičem se samostatnou regulací a piezo zapalováním. Součástí kompletu je i spojovací hadice k plynové lahvi a redukční ventil.

Konstrukce je vyrobena z kvalitního ocelového plechu s odolným černým povrchem a leštěným čelním panelem a víkem. Víko grilu je osazené teploměrem a madlem z nerezi s dostatečným prostorem pro úchop. Gril je opatřen kolečky, která zaručují dostatečnou pohyblivost, dvě jsou navíc bržděná pro bezpečné umístění.